倉重酒店＊筑豊ぱんだblog＊

恐れ入りますが、
倉重酒店＊筑豊ぱんだblog＊を
移転しました！

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宜しくお願い致します。




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▼洗練し過ぎない深い味わい。
▼黄麹・鹿児島産コガネセンガン使用
▼25度　▼佐賀県　窓乃梅酒造
▼1.8L　￥2.800　720ml　￥1.400
▼江戸時代まで使用され、明治時代には姿を消してしまった
今では珍しい『兜釜式蒸留器』で蒸留。
▼洗練し過ぎない「昔ながらの懐かしい味わい」を復活させました。
▼お湯割では芋の香りが引き立ち、水割り・ロックで
すっきり飲める自信作です。
▼水割り・お湯割りがおすすめです。
▼音空は裏読みで「オンエアー」と呼びます。

▼ありそうでなかったカシスの梅酒♪
▼1.8L　￥3.150　720ml　￥1.575
▼最高品種のカシスを最も香りの良い時期に
摘み取って造られた、本場フランス・ヴェドレンヌシ社の
『スーパーカシス』と日本のお酒『梅酒』が出会いました。
▼魅惑的なカシスの香りと、摘みたての果実を思わせる
甘酸っぱい衝撃！極めつけの逸品です。
▼オンザロックや炭酸割がおすすめ。

▼トロピカルなマンゴー梅酒
▼1.8L　￥2.940　720ml　￥1.470
▼マンゴーの王様とされるインド産の
極上『アルフォンソマンゴー』を使用。
▼マンゴーの野性的で開放的な香りにフルーティで
キラキラとしたパッションフルーツの甘酸っぱさが隠し味。
▼マンゴー梅酒の独自の世界を引き立ててくれます。
▼オンザロックや炭酸割がおすすめ。
▼超フルーティで甘酸っぱいフルーツ梅酒♪

▼すっきり辛口のにごり酒
▼福岡県八女市▼500ml　￥1.050
▼酒造好適米「山田錦」を50％まで精米して、
低温でゆっくり発酵させ　香り豊かで、
すっきりした吟醸搾りたて生酒。
▼新酒ならではのフレッシュな風味と、香り華やかな味わい。
▼精米歩合50％の山田錦を使い、仕込んでいるため「大吟醸」と
呼んでもおかしくないにごり酒です。
▼味わいの深さや、香りのたち方が
普通のにごり酒とは違う事を感じさせてくれる一本です。

＊あけまして　おめでとう　ございます＊

皆様、お正月は如何お過ごしだったでしょうか？

我が家のお正月の楽しみの一つは、年賀状！！
なかでも、次男宛ての年賀状は面白い！！
表も裏もすべて『手描き！！』
しかもえんぴつの下書きまで見えるから、たまんない♪


今年も宜しくお願い致します

今年　一年間　
たくさんのご縁をありがとうございました。

皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。
来年も宜しくお願い致します。



新年は、1月２日より営業致します。




画像は、12月21日のキャンドルナイトでの一枚★

おとそ

おとそは、今を去る千七百年前、中国の「三国志」で有名な
関羽、脹飛の活躍した三国時代に名医華陀（かだ）が、
一年間の災難厄除のために、山椒（さんしょう）、防風（ぼうふう）、
細辛（さいしん）、桔梗（ききょう）、大黄（だいおう）など
十数種の薬草を調合して酒に浸して飲んだのが
始まりといわれています。

邪気を屠（ほふ）り、魂を蘇（よみがえ）らせるところから、
「屠蘇（とそ）」と名付けられました。

このならわしは、平安時代の初めに我国に伝えられ、
民間に広まるにつれて、みりん・清酒にとそを浸して
用いられるようになり、「福寿を招く」といわれ
正月の縁起行事とされております。
元旦の朝、雑煮を祝う前に年少者より順次一年の健康を
祈願してお飲み下さい。

大晦日の夜、この一袋を清酒しげます（180ml）に
そのまま浸して十分薬味を浸出させて元旦に
お召し上がり下さいませ。


繁桝さんから頂いた「屠蘇散」です！
良い香りしてますよぉ〜
数が少ないのですが、
只今、繁桝のお酒に付いてきます
「お正月にお屠蘇を」とお考えの方は、ぜひ どうぞ！！



「繁桝」と「しげます」
むかし「スマゲシ」と表記されていて
それが「シゲマス」となり
むかしから鑑評会などに登録する時に「しげます」と登録してるだけ！
のことだそうです。

昨日、チクスキさんがキャンドルナイト用のキャンドルを届けてくれました！


ありがとうございます。


かわいいぞぉ〜


12月21日　筑豊の夜が楽しみです。


当店も、いつもよりでんきを少なくして
キャンドルの灯りでお客様をおもてなし致します。



★百万人のキャンドルナイト

★キャンドルナイトのこたつ

▼九州産野菜の元氣をギュギュッと凝縮！
▼1.8L　2.940円　▼熊本県　２５度
▼九州の農家と料理人、野菜ソムリエ達が厳選した
元氣野菜の逸品焼酎。▼燃える太陽と大地が育んだ、
本場吸収の豊かな薫りと滋味をご堪能下さい。
▼「元氣玉」は、本場「九州」のお米やお野菜の元
氣をギュッと凝縮した、飲めば元気が湧いてくるよ
うな逸品焼酎です。▼お芋の甘味、ミントやバジル
の爽やかさ、生姜や唐辛子などのスパイシー感が織
りなす唯一無比の高貴な味わい。▼そして、後口に
残る長く優雅な余韻は、日本初の稲作伝来地「九州」
ならではの古代米の滋味深い香ばしさそのものです。
▼まずは、ロックでその美味しさをご堪能下さいませ。
そして、二杯目はお好みで♪


画像は、表ラベルと裏ラベル